Hlađenje u kriznim situacijama
Što je kriza hlađenja?
Vaša rashladna oprema ne može održavati potrebnu temperaturu zbog vanjskih čimbenika koji su izvan vaše kontrole.
Što može izazvati krizu hlađenja?
Prekidi struje dulje od šest sati.
Kvarovi na rashladnoj opremi.
Ekstremne ljetne temperature.
Naše rješenje je suhi led
Suhi led može dugotrajno držati kvarljive proizvode na temperaturama smrzavanja.
Što je suhi led?
To je ugljični dioksid (CO2) u solidnoj formi.
Temperatura suhog leda je -79 °C.
Nije otrovan i nezapaljiv je proizvod.
Sublimira iz krute tvari u plin bez tekućine ili vode.
Sublimacija stvara učinak hlađenja.
Energetska vrijednost je 570 kJ/kg.
Kako koristiti suhi led?
Stavite suhi led na vrh kvarljivih proizvoda, kako je hladni plin teži od zraka spušta se do namirnica.
Koliko suhog leda trebam?
Vremensko razdoblje: 24 sata (pomnožite s 2 za dodatni dan)
Napomena: Pokvarljivi proizvod već na poželjnoj temperaturi
| Volumen | Temperatura | Težina |
|---|---|---|
| Hladnjak | ||
| 100 L | +4 °C | 1 kg |
| 200 L | +4 °C | 2 kg |
| 400 L | +4 °C | 4 kg |
| 1000 L | +4 °C | 10 kg |
| Zamrzivač | ||
| 100 L | -20 °C | 3 kg |
| 200 L | -20 °C | 6 kg |
| 400 L | -20 °C | 10 kg |
| 1000 L | -20 °C | 20 kg |
| Otočni zamrzivč | ||
| 1000 L | +4 °C | 10 kg |
| 1000 L | -20 °C | 20 kg |
| Uspravni hladnjak – otvorenih polica | ||
| Po dužnom 1 m police | +4 °C | 5 kg |
| Hladnjače | ||
| 100 m3 | -20 °C | 100 kg |
| 300 m3 | -20 °C | 300 kg |
| 1000 m3 | -20 °C | 1000 kg |
Kontaktirajte nas za narudžbe suhog leda
Minimalna količina za narudžbu je 10 kg.
| prodaja@hladnival.hr | |
| Tel. | +385 91 235 8440 |
